Сливовый пудинг
Онлайн рецепт
сливовый пудинг
Тема: Десерт
Сливовый пудинг — это нежное и ароматное лакомство, которое сочетает в себе сладость спелых слив и бархатистую текстуру теста. Этот десерт, обладающий тонким фруктовым вкусом, порадует вас и ваших близких своим изысканным вкусом и великолепным внешним видом. Пудинг отлично подходит как для праздничного стола, так и для уютного семейного ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Сливы
400 г
-
Мука
200 г
-
Сахар
150 г
-
Молоко
300 мл
-
Яйцо
3 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Ванильный сахар
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Корица (по желанию)
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C и подготовьте форму для запекания, смазав её маслом.
-
Сливы вымойте, удалите косточки и нарежьте на четвертинки.
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до образования пышной массы.
-
Постепенно введите молоко и продолжайте взбивать.
-
В отдельной чаше смешайте муку, разрыхлитель и щепотку соли.
-
Постепенно добавляйте мучную смесь в яично-молочную массу, тщательно перемешивая до однородности.
-
В полученное тесто аккуратно вмешайте нарезанные сливы.
-
Вылейте тесто в подготовленную форму и распределите его равномерно.
-
Выпекайте в разогретой духовке 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Готовый пудинг дайте немного остыть, затем нарежьте на порции и подавайте с ванильным мороженым или взбитыми сливками.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: