Сливочный вермишелевый пудинг
Онлайн рецепт
сливочный вермишелевый пудинг
Тема: Десерт
Сливочный вермишелевый пудинг — это нежное и воздушное лакомство, которое сочетает в себе сливочную консистенцию и легкость вермишели. Этот десерт, напоминающий облако, укутывает вас в уют и тепло, наполняя каждый кусочек сладким наслаждением. Украшенный ягодами и посыпанный орехами, он станет настоящей изюминкой любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Вермишель
200 г
-
Молоко
500 мл
-
Сахар
100 г
-
Яйца
3 шт.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Сливочное масло
50 г
-
Соль
1 щепотка
-
Ягоды (по желанию)
100 г
-
Орехи (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле доведите молоко до кипения, добавьте вермишель и варите на среднем огне, помешивая, около 5-7 минут, пока она не станет мягкой.
-
В другой миске взбейте яйца с сахаром и щепоткой соли до получения однородной массы.
-
Аккуратно влейте горячую вермишель с молоком в яичную массу, постоянно помешивая, чтобы яйца не свернулись.
-
Добавьте ванильный экстракт и растопленное сливочное масло, тщательно перемешайте.
-
Переложите массу в смазанную маслом форму для запекания.
-
Выпекайте в предварительно разогретой до 180°C духовке 25-30 минут, пока пудинг не станет золотистым и не застынет.
-
Дайте остыть, затем нарежьте на порции.
-
Подавайте теплым или холодным, украсив свежими ягодами и орехами по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: