← Главная | Расширенный поиск →

Сливочный острый соус к жареным овощам

Онлайн рецепт сливочный острый соус к жареным овощам

Тема: Соус

Представьте себе яркие жареные овощи, каждый из которых словно искрится на тарелке, и нежный сливочный соус, который обнимает их, добавляя пикантную остроту. Этот соус, наполненный пряностями и сливочной текстурой, становится идеальным компаньоном для овощного ассорти, создавая гармонию вкуса и аромата, которая заставляет вас возвращаться к этому блюду вновь и вновь.

Ингредиенты рецепта

  • Сливки 200 мл
  • Чеснок 3 зубчика
  • Красный острый перец 1 шт.
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Зелень (петрушка или базилик) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле разогрейте оливковое масло на среднем огне.
  2. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, около 1-2 минут.
  3. Добавьте нарезанный красный острый перец и продолжайте обжаривать еще минуту, чтобы раскрылся его аромат.
  4. Влейте сливки в кастрюлю и доведите до легкого кипения, постоянно помешивая.
  5. Добавьте паприку, соль и черный перец по вкусу, тщательно перемешайте.
  6. Уменьшите огонь и варите соус еще 5-7 минут, пока он не загустеет.
  7. Снимите с плиты и добавьте лимонный сок и нарезанную зелень.
  8. Подавайте соус горячим вместе с жареными овощами.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

немецкая кухня с изысканными ингредиентами наподобие чая фуршет цитрусовый дрожжевое блюдо из сметаны кремовый соус без выпечки с мясом блюдо с яйцами с желе тропические национальное с фисташками ветчина взбитые сливки супы на зиму богатое клетчаткой с крепостью с крабом на праздник славянская кухня молочные напитки походный блюдо из хлеба с грибами долгое тушение домашняя заправка