Сливочные креветки, запеченные в тыкве
Онлайн рецепт
сливочные креветки, запеченные в тыкве
Тема: Запеканка
Представьте себе, как вы открываете запеченную тыкву, и из нее ароматно вьется пар. Внутри ждет удивительное сочетание нежных креветок, обжаренных до золотистого цвета, в сливочном соусе с добавлением пряных трав. Это блюдо — идеальное сочетание сладости тыквы и морского вкуса, которое подарит вам незабываемые гастрономические впечатления.
Ингредиенты рецепта
-
Тыква
1 шт.
-
Креветки очищенные
300 г
-
Сливки
200 мл
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. л.
-
Петрушка свежая
1 пучок
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Пармезан
50 г
Как приготовить пошагово
-
Разогрейте духовку до 180°C. Вымойте тыкву, срежьте верхнюю часть и аккуратно удалите семена.
-
В сковороде на оливковом масле обжарьте мелко нарезанный чеснок до золотистого цвета.
-
Добавьте очищенные креветки и жарьте 3-4 минуты, пока они не станут розовыми.
-
Влейте сливки, посолите, поперчите и добавьте мелко нарезанную петрушку. Перемешайте и доведите до легкого кипения.
-
Наполните подготовленную тыкву смесью с креветками и полейте сверху тертым пармезаном.
-
Закройте тыкву срезанной крышкой и запекайте в духовке около 30-40 минут до мягкости мякоти.
-
Подавайте горячим, наслаждаясь сочетанием вкусов.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: