Сливочное мороженое с киви
Онлайн рецепт
сливочное мороженое с киви
Тема: Десерт
Погружайтесь в мир летних наслаждений с нашим сливочным мороженым с киви! Это десерт, который сочетает в себе невесомую сладость сливок и освежающую кислинку киви. Каждая ложка — это праздник для вкусовых рецепторов, благодаря яркому зеленому цвету и нежной текстуре. Идеальный способ утолить жажду в жаркий день!
Ингредиенты рецепта
-
Сливки (33%)
500 мл
-
Киви
4 шт.
-
Сахар
150 г
-
Молоко
200 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
Киви очистите и нарежьте на мелкие кусочки. Половину кусочков отложите для декора.
-
В блендере смешайте оставшиеся кусочки киви с сахаром до получения однородного пюре.
-
В глубокой миске взбейте сливки до устойчивых пиков.
-
В отдельной емкости объедините молоко, ванильный экстракт и щепотку соли. Постепенно добавляйте молочную смесь в взбитые сливки, аккуратно перемешивая лопаткой.
-
Влейте киви-пюре в сливочную массу и снова аккуратно перемешайте.
-
Переложите смесь в контейнер для замораживания, сверху украсьте отложенными кусочками киви.
-
Закройте контейнер крышкой и поставьте в морозильник на 4-6 часов, пока мороженое не станет твердым.
-
Подавайте мороженое, выложив порции в красивые чашки и украсив свежими кусочками киви.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: