← Главная | Расширенный поиск →

Сливочно-шоколадный

Онлайн рецепт сливочно-шоколадный

Тема: Десерт

Сливочно-шоколадный десерт — это воздушное облако наслаждения, в котором нежная сливочная текстура обнимает богатый шоколадный вкус. Каждый кусочек словно тает во рту, оставляя за собой сладкое послевкусие и желание вернуться к этому гастрономическому раю. Идеален для романтического вечера или уютного чаепития с друзьями.

Ингредиенты рецепта

  • Шоколад темный 200 г
  • Сливки 35% 300 мл
  • Сахар 100 г
  • Яйца 3 шт.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Какао-порошок 30 г
  • Шоколад белый (для украшения) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле растопите темный шоколад на водяной бане, помешивая до получения однородной массы. Уберите с огня и дайте немного остыть.
  2. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром, пока смесь не станет светлой и пышной. Добавьте ванильный экстракт и щепотку соли, продолжая взбивать.
  3. Постепенно влейте растопленный шоколад в яичную смесь, тщательно перемешивая до однородности.
  4. Взбейте сливки до устойчивых пиков и аккуратно вмешайте их в шоколадную массу, используя лопатку, чтобы сохранить воздушность.
  5. Вылейте получившуюся массу в формочки или стаканчики и поставьте в холодильник на 4-5 часов, чтобы десерт застыл.
  6. Перед подачей растопите белый шоколад и полейте им десерт, при желании посыпьте какао-порошком для контрастного эффекта.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

греческое популярное удивительное с картофелем блюда из риса с авокадо сочное богато овощами с пикантным вкусом летние рецепты по-французски из мяса домашнее копчение блюда на закуску сочно к мясу летний вечер без начинки масляные алкогольное ферментированные с жаркой приготовление масла блюдо для ужина кексы детские рецепты упрощенное с виноградом зимние овощи роскошное блюдо