← Главная | Расширенный поиск →

Сливки или сметана взбитые

Онлайн рецепт сливки или сметана взбитые

Тема: Десерт

Взбитые сливки или сметана — это легкое и воздушное облако, которое добавит нотку изысканности в любое блюдо. С их помощью можно преобразить десерты, сделать их более аппетитными и нежными, или же использовать в качестве легкой заправки для фруктов и ягод. Каждая ложка взбитых сливок словно тает во рту, оставляя сладкий след наслаждения.

Ингредиенты рецепта

  • Сливки 500 мл
  • Сахарная пудра 3 ст. ложки
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Сметана (по желанию) 200 мл

Как приготовить пошагово

  1. В глубокую миску вылейте сливки и добавьте сахарную пудру. Если вы хотите, чтобы взбитые сливки были более густыми и сливочными, добавьте сметану.
  2. С помощью миксера начните взбивать сливки на средней скорости, постепенно увеличивая скорость до высокой.
  3. После нескольких минут взбивания, когда сливки начнут загустевать, добавьте ванильный экстракт.
  4. Продолжайте взбивать до достижения желаемой консистенции: для мягких пиков — примерно 3-4 минуты, для жестких — 5-7 минут.
  5. Будьте осторожны, не перебейте сливки, иначе они начнут превращаться в масло.
  6. Подавайте взбитые сливки сразу же или храните в холодильнике до подачи.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

тропическое для голубцов блюда из раков алкогольная древнеславянский блюдо из капусты на Пасху сицилийская кухня эффектное с зимними овощами утка популярный восточноевропейское приготовление в воде богато белком на основной ароматные для коктейлей с праздничным оформлением легкий салат яблочный пирог рецепт с кровью домашний перекус сильный вкус блюдо на гарнир из морепродуктов зеленый для сандвичей питающий маринады