Слива в сахарном сиропе
Онлайн рецепт
слива в сахарном сиропе
Тема: Консервация
Слива в сахарном сиропе — это сладкое лакомство, которое переносит вас в летние солнечные дни, когда спелые сливы достигают своего пика. Каждая сочная слива, пропитанная ароматным сахарным сиропом, дарит мгновения наслаждения и легкости. Это десерт, который можно подать как самостоятельное угощение или использовать в качестве топпинга для мороженого, йогурта или блинов.
Ингредиенты рецепта
-
Сливы
500 г
-
Сахар
300 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Корица
1 палочка
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте сливы: промойте их под холодной водой, удалите косточки и нарежьте на половинки.
-
В средней кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
Как только сироп закипит, добавьте лимонный сок и палочку корицы. Уменьшите огонь и дайте покипеть 5 минут.
-
Выложите подготовленные сливы в кастрюлю с сиропом, аккуратно перемешайте и дайте покипеть на медленном огне еще 10-15 минут, пока сливы не станут мягкими.
-
Снимите с плиты и дайте остыть. Сливы можно подавать как теплым, так и холодным — они прекрасно сохраняются в холодильнике в закрытой емкости до 1 недели.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: