Сладкий пудинг из фасоли
Онлайн рецепт
сладкий пудинг из фасоли
Тема: Десерт
Сладкий пудинг из фасоли — это удивительное сочетание нежного вкуса и питательных свойств. Этот десерт, приготовленный из белой фасоли, поражает своей сладостью и кремовой текстурой, подчеркивающей натуральные ароматы. Он идеально подходит для тех, кто ищет альтернативу традиционным десертам, сохраняя при этом легкость и здоровье.
Ингредиенты рецепта
-
Белая фасоль
200 г
-
Кокосовое молоко
400 мл
-
Кленовый сироп
100 мл
-
Какао-порошок
30 г
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Крахмал
2 ст.л.
Как приготовить пошагово
-
Замочите белую фасоль в воде на ночь. Затем отварите ее до мягкости, около 1-1.5 часов. Остудите.
-
В блендере смешайте отваренную фасоль, кокосовое молоко, кленовый сироп, какао-порошок, ванильный экстракт и соль до получения однородной массы.
-
Добавьте крахмал и снова хорошо перемешайте.
-
Переложите смесь в кастрюлю и готовьте на среднем огне, постоянно помешивая, до загустения, примерно 5-7 минут.
-
Вылейте пудинг в формы или порционные стаканчики. Оставьте остывать при комнатной температуре, затем уберите в холодильник на 2-3 часа для застывания.
-
Подавайте пудинг холодным, украсив свежими ягодами или кокосовыми стружками по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: