Сладкий перец жареный
Онлайн рецепт
сладкий перец жареный
Тема: Закуска
Сладкий перец жареный — это яркое и ароматное блюдо, которое сочетает в себе сладость свежих перцев, нежность масла и легкую хрусткость, создавая гармонию вкуса. Каждый кусочек — это взрыв сочности и цвета, который украсит любой стол и порадует даже самых привередливых гурманов.
Ингредиенты рецепта
-
Сладкий перец
4 шт.
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложки
-
Бальзамический уксус
1 ст. ложка
-
Свежий базилик
10 листьев
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте сладкий перец, тщательно промыв его и удалив семена. Нарежьте перцы на тонкие полоски.
-
В сковороде нагрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте нарезанный чеснок и обжаривайте его до золотистого цвета, чтобы он раскрывал свой аромат.
-
Выложите нарезанные перцы в сковороду и обжаривайте их, периодически помешивая, около 5-7 минут до мягкости.
-
Посолите и поперчите перцы по вкусу, добавьте бальзамический уксус и продолжайте жарить еще 2-3 минуты.
-
Снимите сковороду с огня и добавьте свежие листья базилика, аккуратно перемешайте.
-
Подавайте горячими как гарнир или закуску, наслаждайтесь их ярким вкусом и ароматом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: