Сладкий перец вареный
Онлайн рецепт
сладкий перец вареный
Тема: Овощное блюдо
Сладкий перец вареный — это яркое и сочное блюдо, которое поражает своей изысканной простотой. Его нежная текстура и сладковатый вкус идеально гармонируют с легким ароматом специй, создавая настоящую симфонию для вашего вкуса. Это не только полезно, но и невероятно красиво на тарелке!
Ингредиенты рецепта
-
Сладкий перец
500 г
-
Соль
1 ч. ложка
-
Чёрный перец
0.5 ч. ложка
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Свежая петрушка
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Вымойте сладкий перец, удалите семена и нарежьте его на крупные куски.
-
В глубокой кастрюле доведите до кипения воду, добавьте соль и варите перец в течение 5-7 минут, пока он не станет мягким, но не развалится.
-
В миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, лимонный сок и черный перец.
-
Откиньте вареный перец на дуршлаг, чтобы стекла лишняя вода, затем добавьте его в миску с заправкой и аккуратно перемешайте.
-
Дайте блюду настояться 10-15 минут, чтобы вкусы соединились.
-
Подавайте теплым, посыпав свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: