← Главная | Расширенный поиск →

Сладкий перец с анчоусами

Онлайн рецепт сладкий перец с анчоусами

Тема: Закуска

Сладкий перец с анчоусами — это изысканное сочетание нежного, сладкого перца и пикантных анчоусов, запеченных до золотистой корочки. Блюдо, наполненное утонченным вкусом, станет настоящим украшением вашего стола, привнося в него нотки средиземноморской кухни.

Ингредиенты рецепта

  • Сладкий перец 4 шт.
  • Анчоусы 100 г
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 2 зубчика
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Свежая петрушка для подачи г

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C. Вымойте сладкий перец и разрежьте его пополам, удалив семена.
  2. На сковороде разогрейте оливковое масло и добавьте мелко нарезанный чеснок. Обжаривайте до золотистого цвета.
  3. Добавьте анчоусы к чесноку и готовьте, помешивая, пока они не растворятся в масле.
  4. Снимите сковороду с огня, добавьте лимонный сок, соль и черный перец по вкусу. Хорошо перемешайте.
  5. Наполните половинки перца смесью с анчоусами и выложите их на противень.
  6. Запекайте в разогретой духовке 20-25 минут, пока перец не станет мягким и слегка подрумяненным.
  7. Подавайте горячими, посыпанными свежей петрушкой.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

зеленый экзотическая кухня блюдо из овощей с натяжкой средиземноморское яркие вкусы сюрприз с романтическим настроением цитрусовые к пиву с мелиссой с добавлением оливок бульоны блюдо из грибов для диеты американская кухня с минимальным количеством ингредиентов ржаной хлеб здоровое питание необычное сочетание рецепт из овощей с авокадо высокая кухня вкусно с добавлением фруктов блюдо из хлеба на ужин блюда с рыбой протертое с Mediterranean