Сладкие яичные трубочки
Онлайн рецепт
сладкие яичные трубочки
Тема: Десерт
Сладкие яичные трубочки — это нежное лакомство, которое объединяет в себе хрустящую корочку и сладкую начинку, пробуждающую воспоминания о детстве. Эти трубочки, наполненные легким кремом и посыпанные сахарной пудрой, идеально подойдут к утреннему кофе или как десерт на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Яйца
4 шт.
-
Мука
200 г
-
Сахар
100 г
-
Молоко
150 мл
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Сливочное масло
50 г
-
Сахарная пудра
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске взбейте яйца с сахаром и ванильным сахаром до получения светлой пены.
-
Постепенно добавляйте молоко, продолжая взбивать.
-
В отдельной миске смешайте муку с разрыхлителем, затем аккуратно добавьте в яичную смесь, перемешивая до однородности.
-
Растопите сливочное масло и введите его в тесто, тщательно перемешивая.
-
На предварительно разогретой сковороде, смазанной маслом, выпекайте тонкие блинчики с обеих сторон до золотистой корочки.
-
Каждый блинчик сразу же сворачивайте в трубочку и оставляйте остывать.
-
По желанию, трубочки можно начинить сладким кремом или вареньем.
-
Перед подачей посыпьте сахарной пудрой для придания особой изысканности.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: