Сладкие шарики
Онлайн рецепт
сладкие шарики
Тема: Десерт
Сладкие шарики — это невероятно нежные и воздушные десертные угощения, которые тают во рту. Каждый шарик наполнен сладким сюрпризом и обвалян в хрустящей корочке, создавая идеальный баланс текстур и вкусов. Они станут прекрасным завершением любого обеда или ярким акцентом на праздничном столе.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сахар
100 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Молоко
150 мл
-
Растительное масло
50 мл
-
Яйцо
1 шт.
-
Шоколад (для обсыпки)
100 г
-
Орехи (по желанию)
50 г
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, какао-порошок и разрыхлитель теста. Хорошо перемешайте все сухие ингредиенты.
-
В отдельной чашке взбейте яйцо, добавьте молоко, растительное масло и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
-
Постепенно влейте жидкую смесь в сухие ингредиенты, замешивая тесто. Оно должно получиться однородным и достаточно густым.
-
Сформируйте из теста небольшие шарики размером с грецкий орех.
-
Разогрейте сковороду с небольшим количеством масла и обжаривайте шарики до золотистой корочки с каждой стороны, примерно по 3-4 минуты.
-
В отдельной миске растопите шоколад и, если используете, мелко нарезанные орехи.
-
Обваляйте горячие шарики в растопленном шоколаде, затем в орехах, если хотите.
-
Выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла, и дайте немного остыть.
-
Подавайте сладкие шарики теплыми или охлажденными, наслаждаясь их нежным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: