Сладкие пончики из картофеля
Онлайн рецепт
сладкие пончики из картофеля
Тема: Десерт
Сладкие пончики из картофеля — это удивительное сочетание нежного, воздушного теста и сладкого картофельного пюре, обжаренного до золотистой корочки. Эти пончики тают во рту, радуя вас сладким вкусом и легкой корицей, создавая атмосферу уюта и тепла. Идеальное лакомство для вечернего чая или праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Сахар
100 г
-
Мука
200 г
-
Яйцо
1 шт
-
Разрыхлитель теста
1 ч.л.
-
Корица
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 пакетик
-
Растительное масло
для жарки по необходимости
Как приготовить пошагово
-
Очистите картофель и отварите его до мягкости. Затем тщательно разомните в пюре и дайте остыть.
-
В глубокой миске смешайте картофельное пюре, сахар, яйцо, ванильный сахар и корицу. Хорошо перемешайте до однородной массы.
-
Постепенно добавляйте муку, смешанную с разрыхлителем и солью, пока тесто не станет мягким и не будет прилипать к рукам.
-
Сформируйте из теста небольшие круглые лепешки или шары.
-
Разогрейте растительное масло в глубокой сковороде. Обжаривайте пончики с обеих сторон до золотистого цвета, около 3-4 минут с каждой стороны.
-
Готовые пончики выложите на бумажное полотенце, чтобы избавиться от лишнего масла.
-
Посыпьте сахаром или сахаром с корицей перед подачей. Наслаждайтесь теплым лакомством!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: