Сладкие лепешки из картофеля
Онлайн рецепт
сладкие лепешки из картофеля
Тема: Десерт
Сладкие лепешки из картофеля — это удивительное сочетание нежного картофельного теста и сладкого аромата, которое перенесет вас в мир домашнего уюта и тепла. Эти лепешки, обжаренные до золотистой корочки, наполнят вашу кухню волшебным запахом и станут прекрасным угощением к чаю или кофе.
Ингредиенты рецепта
-
Картофель
500 г
-
Сахар
3 ст. ложки
-
Мука
200 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Молоко
100 мл
-
Соль
1 щепотка
-
Ванильный сахар
1 ч. ложка
-
Разрыхлитель теста
1 ч. ложка
-
Растительное масло
для жарки
Как приготовить пошагово
-
Отварите картофель в мундирах до готовности, затем остудите, очистите и разомните в пюре.
-
В глубокой миске соедините картофельное пюре, сахар, ванильный сахар, яйцо и молоко. Тщательно перемешайте до однородной массы.
-
В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель и соль. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в картофельную массу, замешивая тесто.
-
Разогрейте сковороду с растительным маслом на среднем огне.
-
Сформируйте небольшие лепешки из теста и обжаривайте их с обеих сторон до золотистой корочки, примерно по 3-4 минуты с каждой стороны.
-
Готовые лепешки выложите на бумажное полотенце, чтобы убрать лишнее масло.
-
Подавайте горячими или теплыми, посыпанными сахаром или с медом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: