Сладкие клецки в ароматизированном йогурте
Онлайн рецепт
сладкие клецки в ароматизированном йогурте
Тема: Десерт
Сладкие клецки в ароматизированном йогурте - это нежное и воздушное угощение, которое радует своими вкусами и текстурами. Каждый кусочек наполнен сладкой гармонией, а легкий йогуртовый соус с нотками ванили и корицы создает идеальный баланс. Это блюдо отлично подходит для десерта или легкого перекуса, наполняя ваш день сладостью и уютом.
Ингредиенты рецепта
-
Мука
200 г
-
Сахар
50 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Разрыхлитель теста
1 ч. л.
-
Соль
1 щепотка
-
Молоко
100 мл
-
Ванильный экстракт
1 ч. л.
-
Корица
1 ч. л.
-
Йогурт
300 мл
-
Мед
2 ст. л.
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, сахар, разрыхлитель и соль. В отдельной емкости взбейте яйцо с молоком и ванильным экстрактом. Постепенно добавляйте жидкие ингредиенты к сухим, замешивая тесто до однородной консистенции.
-
На среднем огне доведите до кипения воду в глубокой кастрюле. С помощью ложки формируйте небольшие клецки из теста и аккуратно опускайте их в кипящую воду.
-
Варите клецки до тех пор, пока они не всплывут на поверхность, затем оставьте их вариться еще 2-3 минуты. После готовности извлеките клецки с помощью шумовки и дайте им немного остыть.
-
В отдельной миске смешайте йогурт, мед и корицу до получения однородной массы. По желанию добавьте еще немного меда для сладости.
-
Подавайте клецки, полив их ароматизированным йогуртом. Украсить свежими ягодами или орехами по вкусу.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: