← Главная | Расширенный поиск →

Сладкая картофельная запеканка

Онлайн рецепт сладкая картофельная запеканка

Тема: Запеканка

Сладкая картофельная запеканка — это нежное и ароматное блюдо, в котором сливаются поэзия сладкого картофеля и ласка корицы. Каждый кусочек словно обнимает ваше небо, принося уют и тепло домашнего очага. Это не просто запеканка, а настоящий десерт, который станет звездой любого стола, удивляя гостей своей необычной сладостью и бархатистой текстурой.

Ингредиенты рецепта

  • Сладкий картофель 1 кг
  • Яйца 3 шт.
  • Сахар 150 г
  • Молоко 200 мл
  • Корица 1 ч.л.
  • Ванильный экстракт 1 ч.л.
  • Соль 1 щепотка
  • Орехи (по желанию) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Очистите сладкий картофель и нарежьте его на кусочки. Отварите в подсоленной воде до мягкости (примерно 15-20 минут).
  2. Слейте воду и хорошо размните картофель в пюре. Дайте немного остыть.
  3. В отдельной миске взбейте яйца с сахаром до однородной массы. Добавьте молоко, корицу и ванильный экстракт, хорошо перемешайте.
  4. Постепенно вводите картофельное пюре в яичную смесь, тщательно перемешивая до получения однородной массы.
  5. При желании добавьте орехи, перемешайте.
  6. Вылейте смесь в заранее смазанную маслом форму для запекания.
  7. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке 30-35 минут, пока верх не станет золотистым и слегка пружинящим.
  8. Дайте запеканке немного остыть перед подачей. Нарежьте на порции и подавайте с медом или йогуртом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с мятой летние закуски в сезон аперитив с ароматными травами высокий источник белка для начинки по праздничному блюдо из хлеба высокий класс блюда из пасты свежие ингредиенты кондитерка с Mediterranean влиянием свекольный блюдо из фарша долго готовить из картофеля блюда из дичи блюдо на пару блюда с бараниной без выпечки на праздничный стол для закуски рыба для здоровья для компанейских ужинов блюда из языка блюдо из сои с цукатами