← Главная | Расширенный поиск →

Скумбрия, жаренная на решетке

Онлайн рецепт скумбрия, жаренная на решетке

Тема: Рыба гриль

Скумбрия, жаренная на решетке, — это истинное кулинарное искусство, которое соединяет в себе яркий вкус свежей рыбы и ароматы дыма. Хрустящая корочка и сочное мясо с нотами цитрусовых и пряностей создают незабываемое сочетание, которое перенесёт вас на побережье. Подавайте с легким салатом и хрустящим хлебом, чтобы насладиться каждым кусочком.

Ингредиенты рецепта

  • Скумбрия 2 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте скумбрию: выпотрошите и хорошо промойте рыбу.
  2. Сделайте маринад: в миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, сок лимона, соль и чёрный перец.
  3. Натрите скумбрию маринадом как снаружи, так и внутри.
  4. Оставьте рыбу мариноваться на 30 минут, чтобы она пропиталась ароматами.
  5. Разогрейте гриль до средней температуры.
  6. Уложите скумбрию на решетку и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны, пока рыба не станет золотистой и мясо не будет легко отделяться от костей.
  7. Подавайте жареную скумбрию, посыпав свежей рубленой петрушкой и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с тмином семейный рецепт сибирское кисло-сладкое блюдо из картофеля заготовка на второй веселая компания алкогольная в сезон овощей пироги конфеты для семейного ужина сливочное латышская кухня сыроедческое высушивание томленое уютное блюдо вино с виноградом новогодний слоями подходит для завтрака блюда из круп без алкоголя (при желании) гостевое старинное с сезонными овощами доставка