← Главная | Расширенный поиск →

Скумбрия, жаренная на решетке

Онлайн рецепт скумбрия, жаренная на решетке

Тема: Рыба гриль

Скумбрия, жаренная на решетке, — это истинное кулинарное искусство, которое соединяет в себе яркий вкус свежей рыбы и ароматы дыма. Хрустящая корочка и сочное мясо с нотами цитрусовых и пряностей создают незабываемое сочетание, которое перенесёт вас на побережье. Подавайте с легким салатом и хрустящим хлебом, чтобы насладиться каждым кусочком.

Ингредиенты рецепта

  • Скумбрия 2 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Петрушка 1 пучок

Как приготовить пошагово

  1. Подготовьте скумбрию: выпотрошите и хорошо промойте рыбу.
  2. Сделайте маринад: в миске смешайте оливковое масло, измельчённый чеснок, сок лимона, соль и чёрный перец.
  3. Натрите скумбрию маринадом как снаружи, так и внутри.
  4. Оставьте рыбу мариноваться на 30 минут, чтобы она пропиталась ароматами.
  5. Разогрейте гриль до средней температуры.
  6. Уложите скумбрию на решетку и жарьте по 5-7 минут с каждой стороны, пока рыба не станет золотистой и мясо не будет легко отделяться от костей.
  7. Подавайте жареную скумбрию, посыпав свежей рубленой петрушкой и дольками лимона.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

с запеченной птицей крепкие напитки сложный доставка вкуса с соленой начинкой основы к морепродуктам блюдо к мясу богатое на белки блюдо для выпечки долго хранящееся алкогольный блюдо из курицы блюдо на обед вытяжной пивная закуска брусничное подходит для завтрака блюдо на праздничный стол французская кухня без термообработки замороженное с домашним тестом для плова глаженое с грилем жарка гусиные потроха псковская кухня блюдо для любителей