← Главная | Расширенный поиск →

Скумбрия, запеченная в пергаменте

Онлайн рецепт скумбрия, запеченная в пергаменте

Тема: Рыбные блюда

Скумбрия, запеченная в пергаменте, — это кулинарный шедевр, который сочетает в себе естественную свежесть морепродуктов и ароматы пряных трав. Каждая порция — это нежный и сокровенный вкус, заключенный в хрустящей корочке, который разбудит ваши вкусовые рецепторы и перенесет вас на берег моря.

Ингредиенты рецепта

  • Скумбрия 1 шт.
  • Лимон 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Чёрный перец по вкусу
  • Свежая петрушка несколько веточек

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Подготовьте скумбрию: хорошо промойте её и удалите внутренности, если это не было сделано ранее.
  3. Натрите рыбу солью и перцем как внутри, так и снаружи.
  4. Нарежьте лимон на тонкие кружки и положите их внутрь рыбы вместе с очищенным и нарезанным чесноком.
  5. Полейте скумбрию оливковым маслом и положите веточки петрушки сверху.
  6. Оберните рыбу в пергамент, чтобы она оставалась сочной, и положите на противень.
  7. Запекайте в духовке около 30-40 минут, в зависимости от размера рыбы.
  8. После приготовления дайте скумбрии немного остыть, затем аккуратно раскройте пергамент и подавайте к столу с любимым гарниром.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

креольское европейская кухня сочно самодельный буханка освежающее со сметаной малосольное русская кухня уникальное блюдо с начинкой богато витаминами алжирская кухня с кашей микроволновка протертое сливочный рецепт с потрохами с виноградом с любовью основа из овощей для пищеварения безопарное сухарики оригинальный вкус макароны утончённое с бараниной на салат используются яйца