Скумбрия в фольге
Онлайн рецепт
скумбрия в фольге
Тема: Запеканка
Скумбрия в фольге — это настоящее кулинарное волшебство, где свежесть морепродуктов соединяется с ароматом пряных трав и лимона. Это блюдо, запеченное в фольге, сохраняет все соки и ароматы, создавая невероятно нежную текстуру и насыщенный вкус. Подайте его с легким гарниром, и вы окажетесь в гастрономическом раю!
Ингредиенты рецепта
-
Скумбрия
1 шт.
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Свежая зелень (петрушка, укроп)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте скумбрию: выпотрошите и хорошо промойте рыбу. Убедитесь, что она свежая и без повреждений.
-
Сделайте надрезы на боках рыбы, чтобы специи лучше проникли внутрь.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, соль, черный перец и мелко нарезанный чеснок.
-
Натрите полученной смесью скумбрию как снаружи, так и внутри.
-
Нарежьте лимон на тонкие кружочки и положите их внутрь рыбы вместе с нарезанной зеленью.
-
Заверните скумбрию в фольгу, создавая плотный пакет, чтобы соки не вытекали.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия.
-
Запекайте скумбрию в фольге около 30-40 минут, в зависимости от размера рыбы.
-
По истечении времени аккуратно откройте фольгу, чтобы не обжечься паром, и подавайте на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: