Скумбрия с сыром
Онлайн рецепт
скумбрия с сыром
Тема: Запеканка
Скумбрия, запеченная с плавленым сыром и ароматными травами, — это восхитительное блюдо, которое сочетает в себе нежный морепродукт и кремовую сырную текстуру. Хрустящая корочка и насыщенный вкус сделают его изюминкой любого стола.
Ингредиенты рецепта
-
Скумбрия
2 шт.
-
Плавленый сыр
200 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Петрушка свежая
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте скумбрию: очистите, выпотрошите и хорошо промойте под холодной водой. Затем обсушите бумажным полотенцем.
-
В небольшой миске смешайте плавленый сыр, мелко нарезанный чеснок и нарезанный кубиками лук. Добавьте оливковое масло, соль и перец по вкусу.
-
Начините скумбрию сырной смесью, аккуратно распределяя ее по внутренней части рыбы.
-
Разогрейте духовку до 180°C. Уложите скумбрию на противень, застеленный пергаментом.
-
Запекайте скумбрию в течение 25-30 минут до золотистой корочки.
-
По готовности достаньте из духовки, посыпьте свежей петрушкой и дайте немного остыть перед подачей на стол.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: