Скумбрия под соусом
Онлайн рецепт
скумбрия под соусом
Тема: Рыба
Скумбрия под соусом — это невероятно аппетитное блюдо, в котором нежное филе рыбы обвивает ароматный соус, создавая идеальное сочетание вкусов. Каждый кусочек скумбрии пропитан пряностями и лимонной свежестью, что делает его идеальным для семейного ужина или изысканного праздничного стола.
Ингредиенты рецепта
-
Скумбрия
2 шт.
-
Лимон
1 шт.
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
4 ст. ложки
-
Соль
1 ч. ложка
-
Черный перец
0.5 ч. ложки
-
Паприка
1 ч. ложка
-
Свежая петрушка
1 пучок
-
Мед
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте скумбрию: выпотрошите и очистите рыбу, тщательно промойте под холодной водой. Нарежьте скумбрию на порционные кусочки.
-
В небольшой миске смешайте оливковое масло, лимонный сок, измельченный чеснок, мед, соль, черный перец и паприку. Это будет ваш ароматный соус.
-
Полейте кусочки скумбрии приготовленным соусом, хорошо перемешайте, чтобы каждый кусочек был покрыт маринадом. Оставьте на 30 минут, чтобы рыба пропиталась ароматами.
-
Разогрейте духовку до 200 градусов Цельсия. Выложите скумбрию на противень, застеленный пергаментом.
-
Выпекайте скумбрию в разогретой духовке около 20-25 минут, пока она не станет золотистой и мягкой.
-
Перед подачей украсьте блюдо свежей нарезанной петрушкой и дольками лимона.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: