Скумбрия отварная
Онлайн рецепт
скумбрия отварная
Тема: Рыбные блюда
Скумбрия отварная — это легкое и изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежный вкус морской рыбы и ароматы свежих трав. Она идеально подходит как для повседневного обеда, так и для праздничного стола, радуя гостей своей простотой и элегантностью.
Ингредиенты рецепта
-
Скумбрия
1 шт.
-
Лавровый лист
2 шт.
-
Чёрный перец горошком
5 г
-
Соль
1 ст. ложка
-
Вода
1 л
-
Лимон
1 шт.
-
Укроп
1 пучок
Как приготовить пошагово
-
Подготовьте скумбрию: очистите её от внутренностей и промойте под холодной водой. Обрежьте плавники и хвост.
-
В кастрюле доведите до кипения 1 литр воды. Добавьте соль, лавровый лист и чёрный перец.
-
Как только вода закипит, аккуратно опустите в неё скумбрию и варите на среднем огне 15-20 минут.
-
В это время нарежьте лимон кружочками и подготовьте укроп, мелко его нарезав.
-
После варки выньте скумбрию из кастрюли и дайте ей слегка остыть.
-
Подавайте скумбрию, украсив лимоном и посыпав свежим укропом. Приятного аппетита!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: