← Главная | Расширенный поиск →

Скап, запеченный в грибном соусе

Онлайн рецепт скап, запеченный в грибном соусе

Тема: Блюда из рыбы

Скап, запеченный в грибном соусе — это изысканное блюдо, которое сочетает в себе нежность рыбы и глубокий, насыщенный вкус грибного соуса. Запеченный до золотистой корочки, этот скап станет настоящей звездой вашего стола, радуя гостей и домочадцев своим ароматом и удивительной текстурой.

Ингредиенты рецепта

  • Скап 600 г
  • Шампиньоны 300 г
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Сливки 200 мл
  • Оливковое масло 2 ст. ложки
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Петрушка несколько веточек

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 180°C.
  2. Очистите шампиньоны и нарежьте их тонкими ломтиками. Лук и чеснок мелко нарежьте.
  3. На сковороде разогрейте оливковое масло, добавьте лук и чеснок, обжаривайте до золотистого цвета.
  4. Добавьте нарезанные шампиньоны, обжаривайте их до тех пор, пока не выпарится лишняя жидкость.
  5. Влейте сливки, посолите и поперчите по вкусу, доведите до легкого кипения и уберите с огня.
  6. На противень выложите скап, равномерно полейте его грибным соусом.
  7. Запекайте в духовке 25-30 минут, пока рыба не станет нежной и не приобретет золотистую корочку.
  8. Подавайте, украсив свежей петрушкой.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

острые блюда достаточно просто кремовый соус для запеканок недорого летние блюда обед рецепт на основе можжевельника летние фрукты сезонные фрукты экзотическая время приготовления: 2 часа соленое и сладкое длинное приготовление дружеская встреча богато овощами подливка рецепт с травами с простыми ингредиентами блюда с вином куриное блюдо аппетитная закуска осень блюдо из блинов блюда на праздник горький рецепт для новичков с алкогольным компонентом гостеприимство клубника