Скабапутра
Онлайн рецепт
скабапутра
Тема: Закуска
Скабапутра — это невероятное гастрономическое приключение, которое сочетает в себе яркие ароматы и текстуры, поднимая на новый уровень привычные блюда. Каждый укус — это взрыв вкуса, который напомнит вам о солнечных лугах и свежих овощах, щедро приправленных восточными специями. Это блюдо идеально подходит как для праздничного стола, так и для уютного домашнего ужина.
Ингредиенты рецепта
-
Кабачки
300 г
-
Перец болгарский
200 г
-
Помидоры
150 г
-
Лук репчатый
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
50 мл
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Паприка
1 ч.л.
-
Свежая зелень (петрушка или базилик)
по желанию г
Как приготовить пошагово
-
Начните с того, что тщательно промойте все овощи. Кабачки нарежьте тонкими полукольцами, а болгарский перец — соломкой. Помидоры можно нарезать кубиками, а лук — мелко. Чеснок пропустите через пресс.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, затем добавьте чеснок и готовьте еще минуту, пока не появится аромат.
-
В сковороду добавьте кабачки и болгарский перец. Обжаривайте 5-7 минут, периодически помешивая, пока овощи не станут мягкими.
-
Затем добавьте помидоры, паприку, соль и перец. Готовьте еще 5 минут, чтобы все ингредиенты хорошо перемешались и пропитались специями.
-
Подавайте горячим, украсив свежей зеленью по желанию. Наслаждайтесь необычным вкусом Скабапутры!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: