← Главная | Расширенный поиск →

Сироп желтковый

Онлайн рецепт сироп желтковый

Тема: Соус

Погрузитесь в мир сладких наслаждений с нашим изысканным желтковым сиропом! Этот густой и ароматный нектар, выполненный из яичных желтков, станет идеальным дополнением к вашему десерту, придавая ему невероятную глубину вкуса и нежность. Его богатая текстура и золотистый цвет добавят элегантности любому блюду, будь то мороженое, блины или свежие фрукты.

Ингредиенты рецепта

  • Яичные желтки 4 шт.
  • Сахар 100 г
  • Вода 50 мл
  • Ванильный экстракт 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 1 ч. ложка

Как приготовить пошагово

  1. В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар. Поставьте на средний огонь и доведите до кипения, помешивая, пока сахар не растворится полностью.
  2. В отдельной миске взбейте яичные желтки до однородной массы.
  3. Постепенно добавляйте горячую сахарную смесь в желтки, продолжая взбивать, чтобы не сварить яйца.
  4. Верните смесь обратно в кастрюлю и готовьте на слабом огне, постоянно помешивая, пока она не загустеет и не достигнет консистенции жидкого пудинга.
  5. Снимите с огня и добавьте ванильный экстракт и лимонный сок, тщательно перемешайте.
  6. Остудите сироп до комнатной температуры, затем перелейте в чистую банку и храните в холодильнике.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

без наминки без добавленного сахара индийская кухня клюква рецепт из рыбы с шампанским с ликером прозрачный тушение блюда из говядины с мелиссой богатое питательными веществами для чая с эффектом для голубцов славянская кухня по домашнему нетермическая обработка супы на второе глазурь высокая кухня нежное для пищеварения без муки дружественная вечеринка с макаронами долгое сицилийская кухня суп из рыбы