Сироп сахарный
Онлайн рецепт
сироп сахарный
Тема: Сироп
Сладкий, как солнечный день, сироп из сахарного тростника — это не просто подсластитель, а волшебное дополнение к вашим десертам. Он обволакивает каждое блюдо нежным вкусом карамели, придавая ему изысканный аромат и удивительную текстуру. Используйте его для приготовления коктейлей, поливайте им блины или добавляйте в выпечку — и ваш стол заиграет новыми красками!
Ингредиенты рецепта
-
Сахар
500 г
-
Вода
250 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Экстракт ванили
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте сахар и воду. Доведите до кипения на среднем огне, постоянно помешивая, чтобы сахар полностью растворился.
-
Как только смесь закипит, уменьшите огонь и добавьте лимонный сок. Это поможет предотвратить кристаллизацию сиропа.
-
Варите на медленном огне 10-15 минут, пока сироп не загустеет и не приобретет золотистый цвет.
-
Снимите кастрюлю с огня и добавьте экстракт ванили. Хорошо перемешайте.
-
Дайте сиропу остыть, затем перелейте в стерилизованную банку и храните в холодильнике. Используйте по мере необходимости.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: