Сироп из земляники
Онлайн рецепт
сироп из земляники
Тема: Соус
Сироп из земляники - это сладкое искушение, которое переносит нас в летние дни, наполненные солнцем и ароматом спелых ягод. Нежный, густой и ярко-красный, этот сироп идеально подходит для добавления в десерты, напитки или как топпинг для блинов и вафель. Каждая капля этого лакомства - это взрыв свежести и натурального вкуса, который пробуждает ностальгические воспоминания о летних днях на даче.
Ингредиенты рецепта
-
Земляника
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Лимонный сок
50 мл
-
Вода
100 мл
Как приготовить пошагово
-
Землянику хорошо промойте под холодной водой и удалите хвостики.
-
В большой кастрюле смешайте землянику и сахар. Оставьте на 1-2 часа, чтобы ягоды дали сок.
-
После этого добавьте воду и лимонный сок, перемешайте и поставьте на медленный огонь.
-
Доведите до кипения, постоянно помешивая, затем уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока сироп не загустеет.
-
Проверьте готовность сиропа, капнув немного на блюдце - он должен оставаться каплей.
-
Готовый сироп процедите через мелкое сито, чтобы удалить семена и кожицу.
-
Разлейте горячий сироп по стерилизованным банкам и закройте крышками. Оставьте остывать при комнатной температуре.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: