← Главная | Расширенный поиск →

Сироп из красной смородины

Онлайн рецепт сироп из красной смородины

Тема: Сироп

Сироп из красной смородины — это искрящийся, насыщенный вкусом эликсир, который идеально дополнит утренние блины, свежую выпечку или станет основой для освежающих напитков. Яркий, с легкой кислинкой и сладостью, он подарит вашему столу атмосферу лета и радости.

Ингредиенты рецепта

  • Красная смородина 1 кг
  • Сахар 700 г
  • Вода 300 мл
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Промойте красную смородину под холодной водой, удалите веточки и листочки.
  2. В кастрюле смешайте смородину и воду, доведите до кипения на среднем огне.
  3. Уменьшите огонь и варите около 15-20 минут, помешивая, пока ягоды не станут мягкими.
  4. Процедите смесь через марлю или мелкое сито, чтобы отделить сок от мякоти.
  5. В полученный сок добавьте сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте.
  6. На среднем огне доведите сироп до кипения и варите, помешивая, 10-15 минут, пока он не загустеет.
  7. Готовый сироп разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками.
  8. Оставьте остывать при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

с подливой разнообразное с чаем самостоятельное приготовление в одной сковороде оригинальный вкус японская кухня засахаривание греческая кухня без добавок свинина слоями гурманская без консервантов домашнее пивоварение приправы болгарская кухня рибное приготовление без варки классика кухни сосиски полезный с острым вкусом утренний напиток сытное вегетарианская с имбирем ресторанное без варки традиционные