Сироп из красной смородины
Онлайн рецепт
сироп из красной смородины
Тема: Сироп
Сироп из красной смородины — это искрящийся, насыщенный вкусом эликсир, который идеально дополнит утренние блины, свежую выпечку или станет основой для освежающих напитков. Яркий, с легкой кислинкой и сладостью, он подарит вашему столу атмосферу лета и радости.
Ингредиенты рецепта
-
Красная смородина
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Вода
300 мл
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Промойте красную смородину под холодной водой, удалите веточки и листочки.
-
В кастрюле смешайте смородину и воду, доведите до кипения на среднем огне.
-
Уменьшите огонь и варите около 15-20 минут, помешивая, пока ягоды не станут мягкими.
-
Процедите смесь через марлю или мелкое сито, чтобы отделить сок от мякоти.
-
В полученный сок добавьте сахар и лимонный сок, тщательно перемешайте.
-
На среднем огне доведите сироп до кипения и варите, помешивая, 10-15 минут, пока он не загустеет.
-
Готовый сироп разлейте по стерилизованным банкам и закройте крышками.
-
Оставьте остывать при комнатной температуре, затем храните в холодильнике.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: