Сироп из черной смородины
Онлайн рецепт
сироп из черной смородины
Тема: Сироп
Сироп из черной смородины — это волшебное лакомство, которое наполняет ваш дом ароматом лета и дарит удивительный вкус в каждом глотке. Его насыщенный темный цвет и кисло-сладкий вкус делают его идеальным дополнением к панкейкам, десертам и даже напиткам. Погрузитесь в мир ягодных наслаждений с этим простым, но изысканным рецептом.
Ингредиенты рецепта
-
Черная смородина
1 кг
-
Сахар
700 г
-
Вода
300 мл
-
Лимонный сок
50 мл
Как приготовить пошагово
-
Промойте черную смородину под холодной водой, удалите стебли и поврежденные ягоды. Положите ягоды в кастрюлю.
-
Добавьте воду в кастрюлю с ягодами и доведите до кипения на среднем огне.
-
Как только смесь закипит, уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока смородина не станет мягкой.
-
Процедите массу через марлю или сито, чтобы отделить сок от жмыха.
-
В полученный сок добавьте сахар и лимонный сок, перемешайте и доведите до кипения.
-
Варите сироп на медленном огне еще 10-15 минут, пока он не загустеет.
-
Разлейте горячий сироп по стерилизованным банкам и закройте крышками. Дайте остыть и храните в прохладном месте.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: