Сироп из черники
Онлайн рецепт
сироп из черники
Тема: Соус
Сироп из черники — это волшебное лакомство, которое переносит вас в летние леса, наполненные ароматом спелых ягод. Его глубокий синий цвет и насыщенный вкус делают его идеальным дополнением к блинам, десертам или просто для утоления жажды в жаркий день.
Ингредиенты рецепта
-
Черника
500 г
-
Сахар
300 г
-
Вода
200 мл
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
Как приготовить пошагово
-
Промойте чернику под холодной водой и дайте ей обсохнуть.
-
В кастрюле смешайте чернику, сахар и воду. Поставьте на средний огонь.
-
Доведите до кипения, постоянно помешивая, чтобы сахар растворился.
-
После закипания уменьшите огонь и варите 15-20 минут, пока ягоды не начнут распадаться.
-
Снимите с огня и добавьте лимонный сок, тщательно перемешайте.
-
Процедите сироп через мелкое сито, чтобы избавиться от ягодных остатков.
-
Охладите сироп и разлейте по стерилизованным банкам. Храните в холодильнике.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: