Сироп «Батуми»-для пахлавы
Онлайн рецепт
сироп «Батуми»-для пахлавы
Тема: Сироп
Сироп 'Батуми' — это густая, сладкая и ароматная добавка, которая придаёт классической пахлаве изысканный вкус восточных сладостей. Сочетание меда, грецких орехов и пряностей создаёт гармонию, которая перенесёт вас на солнечные улицы Грузии. Этот сироп идеально подчеркивает хрустящую текстуру теста и насыщенность ореховой начинки.
Ингредиенты рецепта
-
Вода
250 мл
-
Сахар
300 г
-
Мёд
100 г
-
Лимонный сок
2 ст. ложки
-
Грецкие орехи
100 г
-
Корица
1 ч. ложка
-
Ванильный экстракт
1 ч. ложка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения на среднем огне, помешивая, чтобы сахар растворился.
-
После закипания добавьте мёд и лимонный сок, продолжайте варить на медленном огне около 10 минут, пока сироп не загустеет.
-
Уберите кастрюлю с огня и добавьте корицу и ванильный экстракт, тщательно перемешайте.
-
Дайте сиропу остыть до комнатной температуры, затем добавьте мелко нарезанные грецкие орехи и перемешайте.
-
Перелейте готовый сироп в стеклянную банку и храните в холодильнике до использования.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: