← Главная | Расширенный поиск →

Швильпикай по-литовски

Онлайн рецепт швильпикай по-литовски

Тема: Закуска

Швильпикай по-литовски — это удивительное сочетание нежного картофеля и ароматного лука, запеченное до золотистой корочки. Это блюдо, как настоящая литовская душа, согревает и радует, пробуждая воспоминания о теплых семейных встречах. Каждая порция — это не просто еда, а целый праздник вкуса и текстуры.

Ингредиенты рецепта

  • Картофель 1 кг
  • Лук репчатый 2 шт.
  • Яйцо 2 шт.
  • Мука 200 г
  • Соль 1 ч.л.
  • Перец черный молотый 0.5 ч.л.
  • Масло растительное 50 мл
  • Зелень (укроп или петрушка) по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Очистите картофель и натрите его на крупной терке. Положите тертый картофель в чистую кухонную ткань и отожмите лишнюю влагу.
  2. Лук нарежьте мелкими кубиками и обжарьте на сковороде с растительным маслом до золотистого цвета.
  3. В глубокой миске смешайте отжатый картофель, обжаренный лук, яйца, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте до однородной массы.
  4. Разогрейте духовку до 180°C.
  5. Выложите картофельную массу в форму для запекания, равномерно распределив ее по дну.
  6. Запекайте швильпикай в разогретой духовке около 40-50 минут, пока верх не станет золотистым и хрустящим.
  7. Готовое блюдо посыпьте свежей зеленью и дайте немного остыть перед подачей. Подавайте с сметаной или густым йогуртом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

осетрина кубанская кухня заготовки на зиму блюда с мясом блюдо из вина зимние праздники пюре глюкозы с молоком по-одесски итальянская кухня из остатков к быстрым блюдам чай для пиццы мясные выходные с мясными начинками блюдо из блинов с дрожжами коктейльные основы сладости осень-зима запас время готовки 1 час горшочком классический блюдо из свинины приготовление в одной сковороде прибор к столу