← Главная | Расширенный поиск →

Швейцарское фондю

Онлайн рецепт швейцарское фондю

Тема: Фондю

Швейцарское фондю — это не просто блюдо, а целый ритуал, который объединяет людей за одним столом. Плавкий и тягучий сыр, обволакивающий кусочки свежего хлеба, создает гармонию вкусов и текстур, погружая вас в атмосферу альпийского уюта и тепла. Каждая порция фондю — это приглашение к общению и наслаждению, где каждый может стать творцом своего уникального сочетания.

Ингредиенты рецепта

  • Сыр грюйер 200 г
  • Сыр эмменталь 200 г
  • Белое сухое вино 300 мл
  • Чеснок 1 зубчик
  • Кукурузный крахмал 1 ст. ложка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Черный перец по вкусу
  • Багет 1 шт.

Как приготовить пошагово

  1. Натрите сыры на крупной терке и хорошо перемешайте их в одной миске.
  2. Очистите зубчик чеснока и разрежьте его пополам. Протрите им дно и стенки кастрюли для фондю.
  3. В кастрюлю влейте белое вино и нагрейте его на среднем огне.
  4. Постепенно добавляйте сырную смесь, постоянно помешивая, пока сыр не расплавится и не станет однородным.
  5. В небольшой миске смешайте кукурузный крахмал с лимонным соком и добавьте в фондю, продолжая мешать. Это придаст смеси густоту.
  6. По желанию добавьте черный перец для аромата.
  7. Нарежьте багет на кубики, подготовьте длинные вилки и подавайте фондю горячим, позволяя каждому наслаждаться погружением хлеба в сырную массу.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

медитеранское гурмэ гладкое богато белком горячий с простоквашей нежный мексиканское кексы с дымком настраиваемое с черносливом кекс блюда на гриле сырный легкий перекус блюдо с зеленью блюдо с кнелями в сезоне с квашеной капустой рецепт для ужина для лета вкусный с легкой заправкой некрепкий на суп для морепродуктов долгое к грибам для детей