← Главная | Расширенный поиск →

Шведский кекс

Онлайн рецепт шведский кекс

Тема: Выпечка

Шведский кекс — это истинное произведение кулинарного искусства, которое сочетает в себе мягкость и легкость теста, аромат пряностей и сладость ягод. Каждый кусочек этого кекса окутан нотами корицы и кардамона, а свежие ягоды добавляют яркую кислинку, создавая гармонию вкусов и текстур, которая переносит вас в северные широты, где уют и тепло всегда в моде.

Ингредиенты рецепта

  • Мука 250 г
  • Сахар 150 г
  • Яйца 3 шт.
  • Разрыхлитель теста 10 г
  • Корица 1 ч. ложка
  • Кардамон 0.5 ч. ложка
  • Молоко 100 мл
  • Масло сливочное 100 г
  • Свежие ягоды (малина, черника) 200 г
  • Сахарная пудра 50 г

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой миске взбейте яйца с сахаром до образования пышной массы. Добавьте растопленное сливочное масло и молоко, тщательно перемешайте.
  2. В отдельной миске смешайте муку, разрыхлитель, корицу и кардамон. Постепенно добавляйте сухие ингредиенты в яичную массу, перемешивая до получения однородного теста.
  3. Осторожно введите свежие ягоды в тесто, чтобы они равномерно распределились.
  4. Вылейте полученную массу в заранее смазанную маслом форму для кекса и разровняйте поверхность.
  5. Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 40-45 минут, пока кекс не станет золотистым и не пройдет тест на сухую палочку.
  6. После выпечки дайте кексу остыть, затем посыпьте сахарной пудрой и подавайте к столу, наслаждаясь ароматом и вкусом.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление на зиму засахаривание высокий уровень практичное нежное мясо приготовление за 30 минут экзотическая кухня с осенними нотами паста с подачей в зимний период доставка вкуса на большую компанию с беконом креативное сочетание вкусов сладкая с перцем рецепт из фарша напиток яблочный пирог начинка в качестве гарнира энергетический напиток банановый популярный с коньяком основа для десертов вино богатое клетчаткой