Шущипс — соус из печени
Онлайн рецепт
шущипс — соус из печени
Тема: Соус
Шущипс — это изысканный соус из печени, который перенесет вас в гастрономический рай. Нежная текстура и насыщенный вкус делают его идеальным компаньоном для свежего хлеба, овощей или как основа для оригинальных закусок. Каждый укус пробуждает воспоминания о теплых встречах и уютных вечерах. Откройте для себя это кулинарное произведение искусства, которое удивит и порадует ваших гостей!
Ингредиенты рецепта
-
Печень куриная
400 г
-
Лук репчатый
1 шт.
-
Чеснок
2 зубчика
-
Сливочное масло
50 г
-
Сметана
100 г
-
Соль
по вкусу г
-
Перец черный молотый
по вкусу г
-
Петрушка
по вкусу г
Как приготовить пошагово
-
В сковороде растопите сливочное масло на среднем огне. Добавьте нарезанный мелким кубиком лук и обжаривайте до прозрачности.
-
Добавьте измельченный чеснок и обжаривайте еще 1 минуту.
-
Положите куриную печень в сковороду и жарьте до готовности, около 10-15 минут, периодически помешивая.
-
Переложите печень с луком и чесноком в блендер, добавьте сметану, соль и перец.
-
Измельчите до получения однородной массы. При необходимости подкорректируйте вкус.
-
Подавайте соус теплым или охлажденным, украсив свежей петрушкой.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: