← Главная | Расширенный поиск →

Штрудель по-гречески

Онлайн рецепт штрудель по-гречески

Тема: Десерт

Штрудель по-гречески — это восхитительное сочетание хрустящего теста и нежной начинки, в которой яркие ноты феты, сладкого меда и свежих трав создают гармонию вкусов. Этот уникальный десерт станет звездой любого стола, привнося в атмосферу легкость и изысканность греческой кухни.

Ингредиенты рецепта

  • Листья фило 6 шт.
  • Фета 200 г
  • Мед 3 ст. ложки
  • Шпинат свежий 150 г
  • Оливковое масло 4 ст. ложки
  • Яйцо 1 шт.
  • Укроп свежий 1 пучок
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу

Как приготовить пошагово

  1. Начните с подготовки начинки: в глубокой сковороде разогрейте 2 ст. ложки оливкового масла и обжарьте шпинат до мягкости. Добавьте к шпинату раскрошенную фету, мед, укроп, соль и перец. Хорошо перемешайте и дайте остыть.
  2. Разогрейте духовку до 180 градусов Цельсия.
  3. На противень положите лист фило и смажьте его оливковым маслом. Повторите с еще двумя листами, укладывая их друг на друга.
  4. Выложите начинку вдоль одного края теста, оставляя немного свободного места с краев.
  5. Заверните тесто в рулет, начиная с начинкой, и аккуратно закрутите.
  6. Повторите с оставшимися листами фило и начинкой.
  7. Смажьте рулеты взбитым яйцом и сделайте несколько надрезов сверху для выхода пара.
  8. Выпекайте в разогретой духовке около 30-35 минут, пока штрудель не станет золотистым и хрустящим.
  9. Дайте немного остыть перед подачей, нарежьте и подавайте с медом для дополнительного вкуса.

Поиск рецептов:

Подбор рецепта:

кипрская кухня ананас блюдо с кнелями классический рецепт время хранения основа для блюд кавказское хорватская кухня сладко-острое португальская кухня блюда из морепродуктов с домашнего стола изумительное на закуску грустное осенняя кухня с холодной подачей с домашними кнелями с праздничный стол кислый островное бархатистое авторская кухня с копчёной рыбой на напитки супер вкусно в восточном стиле рецепт из печени простой традиционный