Штрудель-2
Онлайн рецепт
штрудель-2
Тема: Десерт
Штрудель-2 – это волшебный десерт, в котором хрустящее тесто обнимает нежную начинку из сочных яблок, корицы и изюма, создавая гармонию вкусов и текстур. Каждое кусочек этого лакомства погружает вас в атмосферу уютного вечера, наполняя дом ароматом свежей выпечки и теплотой воспоминаний.
Ингредиенты рецепта
-
Му́ка
250 г
-
Яйцо
1 шт.
-
Вода
100 мл
-
Соль
1 ч.л.
-
Яблоки
500 г
-
Сахар
100 г
-
Корица
1 ч.л.
-
Изюм
50 г
-
Орехи грецкие
50 г
-
Масло растительное
50 мл
-
Сахарная пудра
для посыпки
Как приготовить пошагово
-
В глубокой миске смешайте муку, яйцо, воду и соль. Замесите тесто до однородной консистенции. Оберните его пленкой и оставьте на 30 минут.
-
В это время подготовьте начинку: яблоки нарежьте мелкими кубиками, добавьте сахар, корицу, изюм и мелко порубленные грецкие орехи. Хорошо перемешайте.
-
Раскатайте тесто на присыпанной мукой поверхности в тонкий пласт, стараясь сделать его как можно более прозрачным.
-
На раскатанное тесто равномерно распределите начинку, оставляя по краям небольшие отступы.
-
Аккуратно сверните тесто в рулет, начиная с одного края. Убедитесь, что начинка не вываливается.
-
Смажьте рулет растительным маслом и уложите на противень, застеленный пергаментом.
-
Выпекайте в разогретой до 180°C духовке около 30-35 минут, пока тесто не станет золотистым.
-
Дайте остыть немного, затем посыпьте сахарной пудрой и нарежьте на порции. Подавайте горячим или теплым, наслаждаясь его ароматом!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: