← Главная | Расширенный поиск →

Схторац бадрожан (баклажаны с чесноком)

Онлайн рецепт схторац бадрожан (баклажаны с чесноком)

Тема: Закуска

Схторац бадрожан — это удивительное блюдо из баклажанов, пропитанных ароматным чесноком и специями, которое переносит вас в солнечные края Средиземноморья. Каждый укус предлагает гармонию вкусов, где сладость запеченных баклажанов встречается с пикантностью чеснока, создавая незабываемую симфонию для ваших вкусовых рецепторов.

Ингредиенты рецепта

  • Баклажаны 2 шт.
  • Чеснок 4 зубчика
  • Оливковое масло 50 мл
  • Соль 1 ч. ложка
  • Черный перец 1/2 ч. ложки
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Свежая петрушка 1 пучок
  • Лимонный сок 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. Разогрейте духовку до 200°C. Вымойте баклажаны и нарежьте их вдоль на половинки. Наколите мякоть вилкой, чтобы они не вздулись при запекании.
  2. В небольшой миске смешайте оливковое масло, измельченный чеснок, соль, черный перец и паприку.
  3. Обмажьте баклажаны полученной смесью, уделяя внимание мякоти. Положите их на противень, выстланный пергаментом.
  4. Запекайте баклажаны в духовке в течение 25–30 минут, пока они не станут мягкими и золотистыми.
  5. Дайте баклажанам немного остыть, затем сбрызните лимонным соком и посыпьте мелко нарезанной петрушкой.
  6. Подавайте горячими или комнатной температуры как закуску или гарнир.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

для сладкоежек без теста для праздника с курицей супы и рагу традиционное дополнение к блюдам дополнение начинка освежающий вторые блюда блюда из говядины средиземноморская кухня легко в приготовлении без наминки для мужчин к быстрое приготовлению вкусно и полезно вместо ужина итальянская кухня дешево экзотический незабываемый вкус летние рецепты питательно горячий способ основной соус к BBQ холодное блюдо основной продукт