← Главная | Расширенный поиск →

Схторац бадрожан

Онлайн рецепт схторац бадрожан

Тема: Закуска

Схторац бадрожан — это экзотическое блюдо, в котором нежные баклажаны обнимают ароматные специи и свежие овощи, создавая неповторимый и яркий вкус. Каждый укус наполняет ваши чувства теплом и гармонией, будто вы находитесь на гастрономическом празднике Востока.

Ингредиенты рецепта

  • Баклажаны 2 шт.
  • Помидоры 3 шт.
  • Лук 1 шт.
  • Чеснок 3 зубчика
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Соль по вкусу г
  • Чёрный перец по вкусу г
  • Кинза 1 пучок
  • Паприка 1 ч. ложка
  • Лимонный сок 1 ст. ложка

Как приготовить пошагово

  1. Баклажаны нарежьте кружочками и посолите, оставьте на 20 минут, чтобы убрать горечь.
  2. В это время нарежьте лук и чеснок мелким кубиком. Обжарьте на оливковом масле до золотистого цвета.
  3. Добавьте нарезанные помидоры и паприку, тушите 5-7 минут, пока помидоры не станут мягкими.
  4. Промойте баклажаны под холодной водой, обсушите и обжарьте на отдельной сковороде до золотистого цвета.
  5. Смешайте обжаренные баклажаны с овощной смесью, добавьте лимонный сок, черный перец и тщательно перемешайте.
  6. Подавайте горячим, посыпав рубленой кинзой сверху.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

рецепты на праздник с эффектом с помидорами осеннее меню блюдо с вином с закваской рецепт сырный настоять горшочек народные рецепты базовые рецепты длительное приготовление самодельное тропическая кухня новогодний травяное блюдо из масла вкусный напиток время приготовления 30 минут экзотическое соус альтернатива кофе домашний ликер красиво оформленное с запеченной корочкой рецепт для чая с тыквой на запекание высокобелковое