Шпинат с изюмом и приправами
Онлайн рецепт
шпинат с изюмом и приправами
Тема: Гарнир
Шпинат с изюмом и приправами — это удивительное сочетание нежных листьев шпината и сладковатого изюма, обогащенное ароматными специями. Это блюдо не только радует глаз ярким зелёным цветом, но и наполняет сердце теплом и уютом. Идеально подходит как гарнир или самостоятельное блюдо, оно становится настоящим открытием для гурманов и любителей здоровой пищи.
Ингредиенты рецепта
-
Шпинат
500 г
-
Изюм
100 г
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Соль
по вкусу
-
Черный перец
по вкусу
-
Кумин (зира)
1 ч. ложка
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
Как приготовить пошагово
-
Вымойте шпинат под холодной водой и обсушите его. Если используете свежий шпинат, удалите жесткие стебли.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до появления аромата, около 1 минуты.
-
Добавьте шпинат в сковороду и готовьте, помешивая, пока он не увянет, примерно 3-4 минуты.
-
Всыпьте изюм, кумин, соль и черный перец, продолжайте готовить еще 2-3 минуты, чтобы изюм немного размягчился.
-
Снимите сковороду с огня и добавьте лимонный сок. Хорошо перемешайте все ингредиенты.
-
Подавайте горячим как гарнир или самостоятельное блюдо, украсив свежей зеленью при желании.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: