Шпинат с грибами
Онлайн рецепт
шпинат с грибами
Тема: Гарнир
Шпинат с грибами — это изысканное и легкое блюдо, которое сочетает в себе свежесть зелени и ароматные ноты лесных грибов. Это кулинарное творение наполняет ваше тело энергией, а душу — гармонией. Яркие оттенки зеленого и коричневого создают визуальный праздник, который, безусловно, украсит ваш стол.
Ингредиенты рецепта
-
Шпинат
300 г
-
Грибы (шампиньоны или лесные)
250 г
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лук репчатый
1 шт
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
-
Пармезан (по желанию)
50 г
Как приготовить пошагово
-
Вымойте шпинат и откиньте его на дуршлаг, чтобы стекла вода.
-
Грибы нарежьте тонкими ломтиками, а лук и чеснок — мелко.
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте лук и обжаривайте до прозрачности, затем добавьте чеснок и обжаривайте еще минуту.
-
Добавьте грибы и готовьте, пока они не станут золотистыми, около 5-7 минут.
-
Добавьте шпинат, посолите и поперчите по вкусу. Готовьте, пока шпинат не уменьшится в объеме и не станет мягким, около 3-4 минут.
-
Если вы хотите, добавьте тертый пармезан в конце приготовления и перемешайте.
-
Подавайте горячим, украсив свежими травами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: