← Главная | Расширенный поиск →

Шпинат с баклажанами

Онлайн рецепт шпинат с баклажанами

Тема: Овощное блюдо

Погрузитесь в мир ярких вкусов с этим изысканным блюдом, где нежный шпинат встречается с бархатистыми баклажанами. Это сочетание создает идеальную гармонию, которая порадует ваши вкусовые рецепторы и украсит любой стол. Подавайте его как основное блюдо или как гарнир, и каждый кусочек будет напоминать о солнечных днях и свежих овощах.

Ингредиенты рецепта

  • Шпинат 300 г
  • Баклажаны 2 шт
  • Оливковое масло 3 ст. ложки
  • Чеснок 3 зубчика
  • Соль по вкусу г
  • Перец черный молотый по вкусу г
  • Лимонный сок 1 ст. ложка
  • Пармезан (по желанию) 50 г

Как приготовить пошагово

  1. Баклажаны нарежьте кубиками и посолите, оставьте на 15 минут, чтобы они пустили сок. Затем промойте и обсушите.
  2. В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте баклажаны и обжаривайте до золотистой корочки, примерно 5-7 минут.
  3. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте еще 1-2 минуты, пока чеснок не станет ароматным.
  4. Теперь добавьте шпинат, перемешайте и готовьте, пока он не уменьшится в объеме, около 3-4 минут.
  5. Приправьте смесь солью, черным перцем и лимонным соком по вкусу.
  6. Если хотите, добавьте натертый пармезан и перемешайте до его расплавления.
  7. Подавайте горячим, украсив свежими травами или дополнительным сыром по желанию.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

весеннее блюдо настраиваемое пробиотики молочное с коричневым сахаром сандвичи вытяжка книга рецептов с домашними кнелями недорогое блюдо из горшочка экологичное шоколадная к празднику холостяцкое ореховое зеленый горох на рыбном бульоне рецепты с маринадом кофейные угощения с запеченным мясом популярный веганское с завтраком блюдо из печени с бараниной джем освежающий напиток холодное время года с историей