Шпинат с анчоусами
Онлайн рецепт
шпинат с анчоусами
Тема: Закуска
Представьте себе свежий зеленый шпинат, нежно обнимающий нежные анчоусы, которые придают этому блюду изысканный морской оттенок. Каждая порция словно приглашает вас на прогулку по солнечным средиземноморским берегам, где свежесть зелени и яркость морепродуктов создают гармонию вкусов. Идеально подходит как закуска или легкое основное блюдо!
Ингредиенты рецепта
-
Шпинат
300 г
-
Анчоусы в масле
100 г
-
Чеснок
3 зубчика
-
Оливковое масло
2 ст. ложки
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне.
-
Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета, около 1-2 минут.
-
Увеличьте огонь и добавьте шпинат. Обжаривайте, помешивая, пока он не уменьшится в объеме и не станет мягким, примерно 3-4 минуты.
-
Добавьте анчоусы и продолжайте готовить, пока они не растворятся в шпинате.
-
Полейте блюдо лимонным соком, посолите и поперчите по вкусу.
-
Снимите с огня и подавайте горячим или теплым, украсив по желанию свежими травами.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: