Шпинат с ореховой подливкой
Онлайн рецепт
шпинат с ореховой подливкой
Тема: Гарнир
Шпинат с ореховой подливкой — это изысканное и питательное блюдо, которое объединяет нежность свежего шпината и насыщенный ореховый вкус, создавая гармонию, способную порадовать даже самых взыскательных гурманов. Каждая порция этого блюда словно окутывает вас теплом и уютом, пробуждая аппетит и желание наслаждаться каждым кусочком.
Ингредиенты рецепта
-
Шпинат
300 г
-
Грецкие орехи
100 г
-
Оливковое масло
3 ст. ложки
-
Чеснок
2 зубчика
-
Лимонный сок
1 ст. ложка
-
Соль
по вкусу
-
Перец черный молотый
по вкусу
Как приготовить пошагово
-
Вымойте шпинат под холодной водой и дайте ему стечь. Если используете свежий шпинат, удалите жесткие стебли.
-
В сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный чеснок и обжаривайте до золотистого цвета, около 1-2 минут.
-
Добавьте шпинат в сковороду и обжаривайте, помешивая, до тех пор, пока он не уменьшится в объеме и не станет мягким, около 3-5 минут.
-
В это время подготовьте ореховую подливку: в блендере смешайте грецкие орехи, лимонный сок, щепотку соли и перца. Измельчите до получения однородной пасты, добавляя немного воды для желаемой консистенции.
-
Когда шпинат будет готов, снимите сковороду с огня. Выложите шпинат на тарелку и щедро полейте ореховой подливкой.
-
Подавайте горячим, украсив блюдо дополнительными орехами по желанию.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: