← Главная | Расширенный поиск →

Шпинат по-флорентийски

Онлайн рецепт шпинат по-флорентийски

Тема: Овощное блюдо

Шпинат по-флорентийски — это восхитительное блюдо, в котором нежные листья шпината обнимают сливочную текстуру соуса, создавая гармонию вкусов, которая переносит вас в солнечную Италию. С добавлением мускатного ореха и пармезана, каждый укус наполнен ароматом и теплом. Это идеальный гарнир к мясным блюдам или самостоятельное лакомство для любителей зелени.

Ингредиенты рецепта

  • Шпинат 500 г
  • Сливки 200 мл
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Пармезан 50 г
  • Мускатный орех 1 щепотка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до прозрачности.
  2. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
  3. Положите в сковороду шпинат и готовьте, помешивая, пока он не уменьшится в объеме и не станет мягким.
  4. Влейте сливки, добавьте мускатный орех, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и доведите до легкого кипения.
  5. Уменьшите огонь, добавьте тертый пармезан и перемешивайте до полного растворения сыра.
  6. Готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
  7. Подавайте горячим, украсив свежемолотым перцем и дополнительным пармезаном, если желаете.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

1 B C D K L P Q R « А Б В Г Д Е Ж З И Й К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

домашняя настойка слабоалкогольное для десерта с кашей блюдо из каши блюда с овощами с сладким вкусом проверенный рецепт с выходом на стол с рыбой блюдо на природе хорватская кухня приготовление на пару долго мариновать для дружеской встречи в праздники по-кавказски сметанковый крем приготовление на завтрак алкогольное летний рецепт суши слоеное бюджетный витализация с пикулем настоящее русское курица с добавлением базилика с виски