← Главная | Расширенный поиск →

Шпинат по-флорентийски

Онлайн рецепт шпинат по-флорентийски

Тема: Овощное блюдо

Шпинат по-флорентийски — это восхитительное блюдо, в котором нежные листья шпината обнимают сливочную текстуру соуса, создавая гармонию вкусов, которая переносит вас в солнечную Италию. С добавлением мускатного ореха и пармезана, каждый укус наполнен ароматом и теплом. Это идеальный гарнир к мясным блюдам или самостоятельное лакомство для любителей зелени.

Ингредиенты рецепта

  • Шпинат 500 г
  • Сливки 200 мл
  • Лук 1 шт
  • Чеснок 2 зубчика
  • Пармезан 50 г
  • Мускатный орех 1 щепотка
  • Соль по вкусу
  • Перец черный молотый по вкусу
  • Оливковое масло 2 ст. ложки

Как приготовить пошагово

  1. В глубокой сковороде разогрейте оливковое масло на среднем огне. Добавьте мелко нарезанный лук и обжарьте до прозрачности.
  2. Добавьте измельченный чеснок и жарьте еще 1-2 минуты до появления аромата.
  3. Положите в сковороду шпинат и готовьте, помешивая, пока он не уменьшится в объеме и не станет мягким.
  4. Влейте сливки, добавьте мускатный орех, соль и перец по вкусу. Хорошо перемешайте и доведите до легкого кипения.
  5. Уменьшите огонь, добавьте тертый пармезан и перемешивайте до полного растворения сыра.
  6. Готовьте еще 2-3 минуты, пока соус не загустеет.
  7. Подавайте горячим, украсив свежемолотым перцем и дополнительным пармезаном, если желаете.

Похожие рецепты:

Поиск рецептов:

« А Б В Г Д Е Ж З И К Л М Н О П Р С Т У Ф Х Ц Ч Ш Щ Э Ю Я

Подбор рецепта:

приготовление с желатином с коричневым сахаром яблочное на Пасху польская кухня с итальянским акцентом холодные закуски без подогрева оригинальный к курице классическая кухня сметанные соусы основа для пиццы блюдо из тыквы можно запекать можно заморозить бразильская кухня альтернатива кофе закуски приготовление за 30 минут романтическое простой для фарширования рыбное блюдо травяной мясной бытовые рецепты для соусов торт с рыбными продуктами