Шоколадный туррон (Turron de Chocolate)
Онлайн рецепт
шоколадный туррон (Turron de Chocolate)
Тема: Десерт
Шоколадный туррон — это восхитительное сочетание нежного шоколада и хрустящих орехов, которое перенесет вас в мир сладких наслаждений. Этот десерт, наполненный насыщенным вкусом и ароматом, станет идеальным завершением любого ужина или уютного вечера. Погрузитесь в сладкую сказку с каждым кусочком этого восхитительного лакомства.
Ингредиенты рецепта
-
Темный шоколад
200 г
-
Молочный шоколад
100 г
-
Орехи миндаль
150 г
-
Орехи грецкие
100 г
-
Сахар
50 г
-
Вода
50 мл
-
Корица
1 ч.л.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Соль
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле смешайте воду и сахар, доведите до кипения на среднем огне. Продолжайте варить, пока сахар полностью не растворится. Затем снимите с огня и дайте остыть.
-
В отдельной миске растопите темный и молочный шоколад на водяной бане до получения однородной массы.
-
В растопленный шоколад добавьте остывший сахарный сироп, корицу, ванильный экстракт и щепотку соли. Хорошо перемешайте.
-
Орехи предварительно обжарьте на сковороде до легкой золотистости, затем нарежьте их крупными кусочками и добавьте в шоколадную массу. Хорошо перемешайте, чтобы орехи равномерно распределились.
-
Подготовьте форму, выстелив ее пергаментной бумагой. Вылейте шоколадную массу в форму и равномерно распределите.
-
Оставьте туррон застывать при комнатной температуре на несколько часов, а затем уберите в холодильник на ночь для полного застывания.
-
Перед подачей нарежьте на порционные кусочки и наслаждайтесь восхитительным вкусом.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: