Шоколадный крем на сливочном масле.
Онлайн рецепт
шоколадный крем на сливочном масле.
Тема: Десерт
Погрузитесь в мир сладкого блаженства с этим нежным шоколадным кремом на сливочном масле. Его бархатистая текстура и насыщенный вкус делают его идеальным дополнением к тортам, пирожным или просто как десерт на ложке. Каждый кусочек словно обнимает язык, оставляя за собой шлейф шоколадного наслаждения.
Ингредиенты рецепта
-
Темный шоколад
200 г
-
Сливочное масло
100 г
-
Сахарная пудра
150 г
-
Яйцо
2 шт.
-
Ванильный экстракт
1 ч.л.
-
Щепотка соли
1 щепотка
Как приготовить пошагово
-
В небольшой кастрюле растопите темный шоколад на водяной бане до получения однородной массы. Убедитесь, что вода не касается дна кастрюли с шоколадом.
-
В глубокой миске взбейте сливочное масло с сахарной пудрой до легкости и пышности.
-
По одному добавляйте яйца, тщательно взбивая массу после каждого добавления.
-
Добавьте растопленный шоколад и ванильный экстракт, перемешайте до однородности.
-
Всыпьте щепотку соли и аккуратно перемешайте, чтобы не потерять воздушность крема.
-
Переложите крем в контейнер и оставьте на несколько часов в холодильнике, чтобы он закристаллизовался и стал более плотным.
-
Подавайте как самостоятельный десерт или используйте для прослойки тортов и пирожных.
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: