Шоколадный сдобный хлебец
Онлайн рецепт
шоколадный сдобный хлебец
Тема: Выпечка
Этот шоколадный сдобный хлебец — это не просто выпечка, это истинный праздник для ваших вкусовых рецепторов! Нежный, воздушный и пропитанный ароматом шоколада, он подарит вам мгновения сладкого наслаждения и станет идеальным дополнением к утреннему кофе или вечернему чаю. Кусочек этого хлебца с хрустящей корочкой и мягкой сердцевиной — это как объятие, полное любви и заботы.
Ингредиенты рецепта
-
Мука пшеничная
500 г
-
Какао-порошок
50 г
-
Сахар
100 г
-
Дрожжи свежие
25 г
-
Молоко
250 мл
-
Яйцо
1 шт
-
Соль
1 ч.л.
-
Масло сливочное
80 г
-
Шоколад черный
100 г
-
Орехи грецкие
50 г
Как приготовить пошагово
-
В небольшой миске растворите дрожжи в теплом молоке и добавьте 1 столовую ложку сахара. Дайте постоять 10 минут, пока не появится пена.
-
В большой миске соедините муку, какао-порошок, оставшийся сахар и соль.
-
В центре муки сделайте углубление, вбейте яйцо и влейте дрожжевую смесь. Замесите тесто, добавляя растопленное сливочное масло.
-
Замесите тесто до однородной структуры, затем добавьте нарезанный кубиками черный шоколад и рубленые орехи.
-
Накройте тесто полотенцем и оставьте в теплом месте на 1-1.5 часа, чтобы оно увеличилось в объеме.
-
После подъема обомните тесто и сформируйте из него хлебец. Поместите его в смазанную форму.
-
Дайте хлебцу подняться еще 30 минут.
-
Разогрейте духовку до 180°C и выпекайте хлебец 30-35 минут до золотистой корочки.
-
Дайте остыть перед подачей, наслаждайтесь с чашечкой кофе или чая!
Поиск рецептов:
Подбор рецепта: